La Rose des Délices – Hôtel et restaurant gastronomique à Chambœuf
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Menu Section : Plats

Magret de canard, pomme de terre nouvelle et carotine, jus au miel de fleurs

Magret de canard, pomme de terre nouvelle et carotine, jus au miel de fleurs 27€

Poisson du moment, mousseline de petit pois au lard fumé

Poisson du moment, mousseline de petit pois au lard fumé 27€

Pavé de saumon aux graines de sésame grillées dans une crème froide d’asperge

Pavé de saumon aux graines de sésame grillées dans une crème froide d’asperge 25€

Brownies aux légumes de Provence, salade de crevettes et gambas a l’ail des ours, coulis de poivron

Brownies aux légumes de Provence, salade de crevettes et gambas a l’ail des ours, coulis de poivron 23 €

Duo de foie gras de la plaine de Limagne en chaud et froid aux saveurs de printemps

Duo de foie gras de la plaine de Limagne en chaud et froid aux saveurs de printemps 24 €

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