La Rose des Délices – Restaurant gastronomique à Chamboeuf
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Menu Section : Plats

Noix de veau, mousseline de panais et condiment pain d’épices

Noix de veau, mousseline de panais et condiment pain d’épices 25€

Poisson du moment, crème de potimarron à la fève de Tonka et légumes de saison

Poisson du moment, crème de potimarron à la fève de Tonka et légumes de saison 25€

Sablé d’escargot Baldo, soubise d’oignon et saucisse fumé, salade de roquette

Sablé d’escargot Baldo, soubise d’oignon et saucisse fumé, salade de roquette 24€

Gambas, St-jacques et Crevettes, mousseline de betterave, fruit de la passion et poivre Timut du Népal

Gambas, St-jacques et Crevettes, mousseline de betterave, fruit de la passion et poivre Timut du Népal 23€

Dodine de foie gras du Domaine de Limagne et déclinaison de Châtaignes

Dodine de foie gras du Domaine de Limagne et déclinaison de Châtaignes 23 €

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